Conservation :
A consommer de préférence 4 ans avant la DLC, à conserver dans un local frais et sec
Conseil de dégustation :
Cette spécialité bordelaise est à réchauffer au bain marie et accompagner de pommes vapeur ou bien d'un écrasé de pommes de terre
Quantité par personne : 200g par personne pour un repas
Ingrédient :
Lamproie, vin rouge, poireau, oignon, farine de blé, huile d’olive, armagnac, porto, bouillon maison (vin rouge, ventrèche, carotte, oignon, farine de riz, blanc d'œufs, poireau, sel, poivre, chocolat noir, piment de Cayenne, thym, persil, laurier)
Origine :
Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage :
Pot en verre, couvercle métal
Allergènes :
Œufs
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 3,3 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 2,9 |
| dont Sucres | 0,7 |
| Protéines | 11,5 |
| Sel | 2,5 |
France métropolitaine : Colis livré en frais à domicile en 24h
(Sauf les départements : 21-25-57-67-68 en 48h)
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Belgique/ Espagne : Colis livré en frais à domicile
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