Foie gras entier mi-cuit
Price
€89
Ingrédient :
Lamproie, vin rouge, poireau, oignon, farine de blé, huile d’olive, armagnac, porto, bouillon maison (vin rouge, ventrèche, carotte, oignon, farine de riz, blanc d'œufs, poireau, sel, poivre, chocolat noir, piment de Cayenne, thym, persil, laurier)
Allergènes :
Œufs
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 3,3 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 1 |
| Glucides | 2,9 |
| dont Sucres | 0,7 |
| Protéines | 11,5 |
| Sel | 2,5 |
