Conservation :
A consommer de préférence 4 ans avant la DLC, à conserver dans un local frais et sec
Conseil de dégustation :
A partager sur des toasts légèrement grillés
Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédient :
Gorge de porc, bloc de foie gras de canard 25 %, foie de porc, oignons, œufs, porto, sel, farine de moutarde, poivre, épices, sucre, muscade
Origine :
Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage :
Boîte métal, bocal
Allergènes :
Moutarde, œufs
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 40,5 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 16,7 |
| Glucides | 1,5 |
| dont Sucres | 1,5 |
| Protéines | 12,3 |
| Sel | 1,8 |
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(Sauf les départements : 21-25-57-67-68 en 48h)
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