Description
Nous sélectionnons des œufs de saumons sauvage CHUM, la référence en la matière. Résultat d’une pêche précoce, l’enveloppe de l’œuf est ultra fine et leur préparation nécessite peu de sel. Cette qualité est habituellement réservée à un pays amateur en la matière : le Japon.
Nos œufs de saumon sauvage constituent une belle alternative au caviar. En bouche, ils éclatent délicatement sous le palais, révélant ainsi leurs saveurs iodées et puissantes.
Conservation :
Jusqu’à 2 mois avant ouverture au réfrigérateur (entre 0 °C à 4 °C). Après ouverture, à consommer dans les 48h
Conseil de dégustation :
Vous pourrez servir ces œufs avec des blinis et, pourquoi pas de l’avocat ou un velouté de persil. En boisson, nous vous recommandons de la vodka ou du champagne
Quantité par personne : 40g par personne pour un apéritif
Ingrédients :
œufs de Saumon CHUM, sel
Origine :
Océan Pacifique
Emballage :
Pot en verre, couvercle en métal
Allergènes :
Œufs de saumon
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 13g |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 3,2g |
| Glucides | 2,6g |
| dont Sucres | Traces |
| Protéines | 29,7g |
| Sel | 3g |
France métropolitaine : Colis livré en frais à domicile en 24h/48h
(Sauf les départements : 06-21-25-39-52-54-55-57-67-68-70-71-83-88-90-98 livrés en 48h)
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