Conservation :
A consommer de préférence 4 ans avant la DLC, à conserver dans un local frais et sec
Conseil de dégustation :
Conservez la graisse de canard au réfrigérateur et utilisez-la pour cuisiner. Elle s’utilise comme du beurre, mais ne noircit pas et donne un bon goût aux aliments
Quantité par personne : 1 cuillère à soupe par cuisson
Ingrédient :
Graisse de canard, sel de Salies de Béarn
Origine :
Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage :
Pot en verre, couvercle métal
Allergènes :
Aucun
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 99,8 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 32,2 |
| Glucides | 0,5 |
| dont Sucres | ,5 |
| Protéines | ,5 |
| Sel | ,5 |
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