Conservation :
A consommer de préférence 4 ans avant la DDM, à conserver dans un local frais et sec
Conseil de dégustation :
A partager sur des toasts légèrement grillés ou en garniture de petits choux à l'apéritif.
Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédient :
Foie gras de canard 50%, gras de porc, lait, œufs, porto, armagnac (sulfites), sel, poivre, sucre
Origine :
Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage :
Boîte métal
Allergènes :
Sulfites, œufs, lait
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 48 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 18 |
| Glucides | 1,5 |
| dont Sucres | 1,3 |
| Protéines | 8,6 |
| Sel | 1,2 |
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