Mousse de Foie de Canard

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Description

Une émulsion réalisée avec 50% de foie gras, parfumée au Porto, pour une texture fine et très goûteuse idéale pour l'apéritif

Conservation : A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec Conseil de dégustation :

A partager sur des toasts légèrement grillés ou en garniture de petits choux à l'apéritif.

Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédient : Foie gras de canard 50%, gras de porc, lait, œufs, porto, armagnac (sulfites), sel, poivre, sucre
Origine : Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage : Boîte métal
Allergènes : Sulfites, œufs, lait
Valeur nutritionnelles pour 100g :
Matières grasses 48
dont Acides gras saturés 18
Glucides 1,5
dont Sucres 1,3
Protéines 8,6
Sel 1,2

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