Description
Cette recette allie du saumon biologique frais et du saumon fumé biologique Barthouil. Pour amener de la texture, le saumon frais est coupé en morceaux, nous rajoutons ensuite une pointe de crème, de citron et de ciboulette.
Nos rillettes sont onctueuses, fraîches et délicates.
Idéales pour l’apéro !
Conservation :
Jusqu’à 4 mois avant ouverture au réfrigérateur (entre 0 °C à 4 °C). Après ouverture, à consommer dans les 48h
Conseil de dégustation :
A tartiner sur du pain grillé, des crackers ou encore de la baguette fraiche. Pour l’accompagner, du vin blanc sec ou une bière plutôt amère, ambrée ou IPA s’accorderont très bien.
Quantité par personne : 40g par personne pour un apéritif
Ingrédients :
Saumon frais et fumé Salmo salar 53%*, lait*, huile d'olive*, crème liquide*, œufs*, vin*, 3 poivres*, citron*, ciboulette*, court bouillon (moutarde)*.
* produits issus de l'Agriculture Biologique , certifié par Ecocert
Origine :
Ecosse
Emballage :
Pot en verre, couvercle en métal
Allergènes :
Moutarde, saumon, œufs, lait
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 24,5 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 4,4 |
| Glucides | 8,5 |
| dont Sucres | 1,8 |
| Protéines | 9,1 |
| Sel | ,9 |
France métropolitaine : Colis livré en frais à domicile en 24h
(Sauf les départements : 21-25-57-67-68 en 48h)
Livraison en point Relais en colis isotherme + glaçons
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Belgique/ Espagne : Colis livré en frais à domicile
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