Description
Nos œufs de truite biologique sont élevés avec soin dans les Pyrénées. Ils sont ensuite salés et délicatement fumés au bois d’aulne dans nos fumoirs historiques. Plus doux que les œufs de saumons, les œufs de truite offrent une texture croquante, des saveurs finement iodées et la fumée amène une belle longueur en bouche.
Conservation :
Jusqu’à 2 mois avant ouverture au réfrigérateur (entre 0 °C à 4 °C). Après ouverture, à consommer dans les 48h
Conseil de dégustation :
Vous pourrez servir ces œufs avac des blinis avec un peu de crème fraîche et, pourquoi pas, en plat associé avec des asperges vertes ou des œufs à la coque.
Quantité par personne : 40g par personne
Ingrédients :
œufs de truite Arc en Ciel Onchorynchus Mykiss origine France et issue de l’Agriculture Biologique, sel
Emballage :
Pot en verre, couvercle en métal
Allergènes :
Œufs de truite
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 9 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 1,9 |
| Glucides | 0,5 |
| dont Sucres | ,5 |
| Protéines | 28 |
| Sel | 2,4 |
France métropolitaine : Colis livré en frais à domicile en 24h/48h
(Sauf les départements : 21-25-57-67-68 en 48h)
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