Wild smoked salmon  Saumon Sauvage Ecosais, 2 et 4 tranches

Saumon Sauvage Ecosais, 2 et 4 tranches

2 tranches, 120g 25.50 € 212.25 € / kg
4 tranches, 120g 51.00 € 212.25 € / kg
Ref: P0384
Pêchés en mer ou à l'embouchure des rivières, ces saumons sauvages d'une grande finesse, grâce à leur alimentation variée, riche en crevettes et crustacés, sont fumés à l'ancienne en suspens pendant 20 heures au bois d'aulne, afin de restituer le goût du produit d'origine, puis tranchés à la main.
Un tour de moulin à poivre suffit à révéler ses arômes subtils.
Packaging: sous vide
Ingredients: Salmo salar, sel.
Use by: 21 jours
Conservation: 0 à 4°C
Qty advised/person: 1 tranche / pers. minimum




 
 


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