Description
Une belle terrine, douce et délicate à la fois : Nos rillettes pur canard agrémentées d’un cœur de foie gras.
Depuis toujours, nos rillettes sont réalisées avec les manchons de canards confits. Pochés dans un bouillon maison cuisiné avec les carcasses de canard et des légumes frais, ils sont ensuite effilochés à la main.
Un délice à partager
Conservation :
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal. Date de durabilité minimum 4 ans. A conserver dans un endroit frais et sec, se bonifie dans le temps.
Conseil de dégustation :
A partager sur des toasts légèrement grillés
Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédients :
Manchons de canard, bloc de foie gras de canard 25%, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de cayenne, clou de girofle.
Origine :
Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage :
Boîte métal, Bocal
Allergènes :
Moutarde
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 46 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 16 |
| Glucides | 0,02 |
| dont Sucres | 0,02 |
| Protéines | 13g |
| Sel | 1,6g |
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(Sauf les départements : 21-25-57-67-68 en 48h)
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