Rillettes de Canard au Foie Gras

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Description

Une belle terrine, douce et délicate à la fois : Nos rillettes pur canard agrémentées d’un cœur de foie gras.
Depuis toujours, nos rillettes sont réalisées avec les manchons de canards confits. Pochés dans un bouillon maison cuisiné avec les carcasses de canard et des légumes frais, ils sont ensuite effilochés à la main.
Un délice à partager

Conservation : A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec Conseil de dégustation :

A partager sur des toasts légèrement grillés

Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédient : Manchons de canard, bloc de foie gras de canard 25%, oignons, sel, farine de moutarde, poivre, ail, piment de cayenne, clou de girofle.
Origine : Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage : Boîte métal, Bocal
Allergènes : Moutarde
Valeur nutritionnelles pour 100g :
Matières grasses 46
dont Acides gras saturés 16
Glucides 0,02
dont Sucres 0,02
Protéines 13g
Sel 1,6g

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