Caviar, Oeufs de poissons et Tarama



Caviar  Caviar Oscietre Royal

Caviar Oscietre Royal

30g 48.00 € 1600.00 € / kg
50g 78.00 € 1560.00 € / kg
100g 152.00 € 1520.00 € / kg
Ref: OSC100
- Couleur : ambrée, mordorée, taille des grains autour de 3mm (taille importante pour du caviar)
– Saveur : Une attaque iodée qui laisse peu à peu des notes de noisettes en fin de bouche. Un caviar généreux, fin et structuré.
- Un caviar affiné 4 mois minimum

Les esturgeons sont élevés dans une eau de source issue d'un parc naturel italien. Il faut 10/11 ans d'élevage avant de pouvoir récolter les œufs.
Emballage: Boite
Ingrédients: Acipenser Gueldenstaedtii, sel, conservateur : E285
Date limite de consommation : 3 mois
Conservation: 0 à 4°C
Qté. conseillée / pers: 25-30g/pers




 
 


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