Fritons de Canard

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Description

Un authentique produit de la culture paysanne : lors de la cuisson des confits, des petits morceaux de viandes et de peau se détachent et tombent au fond de la marmite. Bien grillés, il ne reste qu'à les assaisonner. Rustique, corsé et typé en goût, tout simplement délicieux.

Conservation : A consommer de préférence 4 ans avant ouverture, à conserver dans un local frais et sec Conseil de dégustation :

A partager sur des tranches de pain de campagne.

Une idée gourmande : faites dorer vos toasts garnis sous le grill du four

Quantité par personne : 40gr par personne pour un apéritif
Ingrédient : Gras et maigre de canard Picaillon, sel, poivre, ail, piment de Cayenne
Origine : Landes, Pyrénées Atlantiques
Emballage : Pot en verre, couvercle métal
Allergènes : Aucun
Valeur nutritionnelles pour 100g :
Matières grasses 29
dont Acides gras saturés 11,1
Glucides 0,3
dont Sucres 0,2
Protéines 19,2
Sel 2,3

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