Foie gras entier mi-cuit
Price
€89
Ingrédient :
Choux vert frais, cous de canard confits (cous de canard, graisse de canard, sel de salies), pommes de terre, carottes, oignons, navets, poireaux, ventrèche (poitrine de porc, sel de salies), fèves, haricots, bouillon maison (eau, fond de canard, poireau, poivre, piment de Cayenne, thym), sel, ail
Allergènes :
Aucun
Valeur nutritionnelles pour 100g :
| Matières grasses | 4,2 |
|---|---|
| dont Acides gras saturés | 1,2 |
| Glucides | 4,3 |
| dont Sucres | 1,1 |
| Protéines | 6,5 |
| Sel | 1,3 |
