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Les Magrets frais/fumés/séchés
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Nos magrets de "Picaillon" fumés lentement à cœur, avec notre bois si particulier.
Nos magrets de "Picaillon" fumés lentement à cœur, avec notre bois si particulier.
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Nos magrets de "Picaillon" séchés à l'air libre 3 à 4 semaines. Ils acquièrent ainsi une saveur q...
Nos magrets de "Picaillon" séchés à l'air libre 3 à 4 semaines. Ils acquièrent ainsi une saveur q...
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Deux magrets de canard "Picaillon", salés, poivrés, ficelés ensemble. Faire dorer le rôti sur tou...
Deux magrets de canard "Picaillon", salés, poivrés, ficelés ensemble. Faire dorer le rôti sur tou...
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Deux magrets de canard "Picaillon", salés poivrés, ficelés ensemble et 10% de Foie Gras de Canard...
Deux magrets de canard "Picaillon", salés poivrés, ficelés ensemble et 10% de Foie Gras de Canard...
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Faire dorer le rôti sur toutes ses faces dans une poêle à feu doux, puis cuire au four préalablem...
Faire dorer le rôti sur toutes ses faces dans une poêle à feu doux, puis cuire au four préalablem...
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Nos magrets de "Picaillon" fumés lentement à cœur, avec notre bois si particulier.
